Биотехнология ускоренного получения микробного белка на отходах растительного происхождения

Для ферментации кормовых смесей используют особое устройство — ферментатор. В рамках данного проекта предлагается конструкция ферментатора собственной разработки. Основной задачей промышленного ферментатора является поддержание условий, благоприятных для жизни культур микроорганизмов. Уже проводились совместные исследования по ферментированию подсолнечной лузги и шрота с ГК ЭФКО, были переданы образцы получаемого сырья, получены протоколы.